BLOG

Con Amor

¿Ideas para Regalos?

¡Feliz diciembre! Este mes marca el fin de la temporada de lluvia, con los vientos fríos del norte que nos hacen querer estar calientitos en casa, acurrucándonos en el sofá con una buena colchita y un buen té. Este mes nos sirve para bajar la velocidad y empezar a contemplar lo vivido este año. Es un mes para estar en familia, compartiendo con nuestros seres queridos y enseñándoles cuánto los queremos y apreciamos que estén en nuestras vidas. En Cinco Azul, estamos aquí para que puedas compartir productos conscientes durante esta temporada. Desde regalos para tus zoom-vivios que podemos llevar...


Receta: Alitas de Pollo con Miel y Jengibre

Receta de Alitas de Pollo con Miel y Jengibre Cortesía de Spend with Pennies Ingredientes:  50 alitas de pollo (10lbs) ¼ taza harina Sal y pimienta al gusto 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen Ingredientes salsa: ½ taza miel 4 cucharadas salsa de soya 4 dientes de ajo, picado 1 cucharada de jengibre fresco, picado ½ cucharadita de chili flakes (opcional) ⅓ taza agua 1 cucharadita maicena Preparacion:1. Precalentar el horno a 425 ° F. Frotar las alitas con toallas de papel hasta que estén completamente secas.2. Mezclar las alitas con harina, sal y pimienta. Retirar el exceso de...


Entrevista - Botanic Care

1. ¿Cómo empezó Botanic Care? Botanic Care es una marca de productos naturales para el cuidado de la piel y la salud en general. Queremos ofrecerle a los guatemaltecos una oferta de productos 100% naturales de origen vegetal. Sabemos que la mercadología puede ser engañosa y por eso queremos enseñarle al consumidor a que escoja conscientemente los productos que le funcionen a él, y no se deje llevar por lo que está "de moda". 2. ¿Qué te motivó a empezar Botanic Care?Desde hace mucho tiempo comencé a hacerme mis propios productos porque no encontraba en el mercado opciones que me funcionaran...


Entrevista - Finca Santa Augusta

¿Cómo empezó Finca Santa Augusta? Productos SANTA AUGUSTA surge como un deseo, una necesidad y sueño hecho realidad, ante el hecho de contar con el lugar, el espacio, las ganas y convicción de iniciar un proyecto que no fuera solo vender sino que también hacer un impacto ambiental, poder generar fuentes de ingreso, empleo para gente de la comunidad, educar y hacer conciencia a través de nuestros productos y nosotros mismos, poder contar con alimentos lo más natural posible para nosotros mismos y la sociedad en general, amar y respetar a los animales, apoyar el consumo consciente y respetar el...


Receta: Paneer Casero

Receta de Paneer Casero Ingredientes: - ¼ galon de leche de vaca sin pasteurizar- 1 limon- tela de queso (tambien sirve cualquier tela con hoyitos pequenos que separe el cuaje del suero)Preparacion:1. En una olla, poner a calentar la leche.2. Observar la leche atentamente, al momento de que empiece a hervir (cuando se empieza a inflar) inmediatamente apagar el fuego.3. Echar el jugo de 1 limon completo y revolver suavemente. Quitar de la hornilla, tapar y esperar 10min.4. Destapar, sacar el cuaje y ponerlo en la tela. Dejar que escurra por 1hr poniendole peso encima.5. Cortar en cuadritos y agregar...