Knochen und Innereien

Kostenloses Weidebüffelfleisch:

• 100 % Beweidung
  
• Käfigfrei
• Freilandhaltung
• ohne Hormone
• Enthält keine Farbstoffe, Aromen, künstliche Konservierungsstoffe, Nitrite oder Gluten

Eines der Teilstücke mit den nährstoffreichsten Eigenschaften für die Gesundheit ist die Leber, ein Teilstück aus den Eingeweiden des Ochsen. Es lässt sich schnell garen, ist weich und kann gebraten, gebraten, gebacken oder als Pastete zubereitet...

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Knieknochen

Dies ist ein harter, mit Knorpel bedeckter Knochen ohne Fleisch. Es ist gut, eine weiße Brühe zu erhalten.

Rückgratknochen

Enthält eine minimale Menge Fett. Die aus diesem Knochen gewonnene Brühe ist rot und eignet...

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Es ist ein Teil der Eingeweide des Rindfleisches, hat einen hohen Eisengehalt und ist reich an Vitamin B2 und B5. Es kann gebraten, geröstet und gebacken zubereitet werden.

*ganz.