grüner Mangold

organisch
Produkte Reich an Vitamin A und Vitamin C. Aus biologischem Anbau.

Medizinische Anwendungen

Mangold hat zahlreiche medizinische und ernährungsphysiologische Anwendungen, da es geschmeidig machend, erfrischend, verdauungsfördernd, harntreibend, schweißtreibend und nahrhaft ist. Das Abkochen der Blätter wird erfolgreich bei Blasenentzündungen und gegen Verstopfung eingesetzt. Auch bei Hämorrhoiden und Hauterkrankungen leistet es wertvolle Dienste. Mangold im Salat mit Zitronensaft dient der Stärkung des Magens und der Belebung des Gehirns sowie der Linderung von Nervenentzündungen. Gegen Gallensteine ​​nehmen Sie auf nüchternen Magen ein Glas Mangoldsaft mit Brunnenkressesaft zu gleichen Teilen ein. Als Abführmittel bei anhaltender Verstopfung nehmen Sie Mangoldsaft, die Menge eines halben Glases, plus einen Esslöffel Olivenöl.

Darüber hinaus wirkt Mangold bei folgenden Erkrankungen: Entzündungen der Nieren, der Harnröhre und des Nierenbeckens, Lebererkrankungen und Entzündungen der Gallenblase, Leber- und Nierenkoliken, Gicht, Rheuma, Diabetes, Hauterkrankungen wie Ekzeme, Geschwüre, Wunden usw . ., Blutungen aus dem Darm, Entzündung des Zwölffingerdarms, Enterokolitis, Asthma, Harnunterdrückung, erschwerter oder schmerzhafter Urinaustritt, Erbrechen von Blut usw. In all diesen Fällen wird Mangold in Form von Salat oder gedünstet verwendet, oder noch besser, der Saft wird roh eingenommen. Das Kochen der Wurzeln ist großartig bei Lebererkrankungen, dafür wird es in Tassen eingenommen. Die Früchte werden wie Kaffee geröstet und zu Pulver zerkleinert. Nehmen Sie die Menge eines Esslöffels in eine Tasse Kochbananenaufguss oder in ein Glas groben Wein.

Mangold wird bei Schürfwunden und allgemein bei Entzündungen der Haut eingesetzt. In Umschlägen wird Mangold gegen Zaratá (Verhärtung oder Brustkrebs), Hämorrhoiden, Geschwüre, Wunden und Wunden eingesetzt. Gegen Rheuma wird ein Umschlag aus frischen Mangold- und Sellerieblättern verwendet, der mehrmals täglich aufgetragen wird. Bei Einläufen wird der gekochte Mangold, insbesondere die Blätter, zur Bekämpfung von Erkältungen im Dickdarm und zur Druckentlastung bei anguinischem Durchfall eingesetzt. Dieser Einlauf eignet sich auch hervorragend bei Fieberzuständen, insbesondere bei Typhus. Wenn Sie jedoch eine energischere Wirkung erzielen möchten, kochen Sie die gut zerstoßene Wurzel mit etwas Kamille und Malvenrinde auf.

* http://www.infoagro.com/hortalizas/acelga.htm

Rezepte

• » Mangoldkuchen