Handwerklicher Ziegenkäse – cremig
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Q59.99
von 1/2 pfund
Beschreibung
Es handelt sich um ein Produkt, das zu 100 % aus frischer Ziegenmilch gewonnen wird, ähnlich wie Queso Fresco, das durch Gerinnen zuvor pasteurisierter Milch gewonnen wird, wodurch die Molke abgetrennt und die cremige Masse des Käses erhalten wird.
Zutaten: Frische Ziegenmilch, Lab, Salz, Calciumchlorid und Milchkultur.
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