Handwerklicher Ziegenkäse – Feta
mit Inventar
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1/2 Pfund
Q59.99
von 1/2 pfund
Beschreibung
Es handelt sich um ein Produkt aus 100 % frischer Ziegenmilch mit eigener Rezeptur, das durch Gerinnen zuvor pasteurisierter Milch gewonnen wird, wodurch die Molke abgetrennt und die cremige Käsemasse erhalten wird, die dann geformt, gesalzen und in ihr gereift wird Molke um 3 Monate für ein Endprodukt.
Zutaten: Frische Ziegenmilch, Lab, Salz, Calciumchlorid, Milchkultur und Molke.
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