Sauerkraut - Caraway
por lb
Descripción
Ingredientes: Semillas de alcaravea, repollo, cebolla, ajo, sal marina guatemalteca sin refinar y cultivos vivos.
Chucrut de Alvaravea es el chucrut alemán tradicional, ligeramente agrio, pero seguro que agregará una nueva explosión de sabor a cualquier plato.
Debido a la presencia de Lactobacilli plantarum, el chucrut crudo contiene altos niveles de ácidos grasos Omega-3. El chucrut crudo también contiene altos niveles de vitaminas A, B, C y K, así como ácido fólico y minerales como calcio, potasio, hierro, fósforo, sodio y magnesio. El chucrut vivo sin pasteurizar ha sido declarado un "superalimento".
AVISO
Chucrut crudo es un alimento vivo, no pasteurizado. El dióxido de carbono, un biproducto de fermentación, puede acumularse naturalmente en la jarra. Si se almacena fuera del refrigerador vueva a empacar el chucrut bajo la protección ácida de la salmuera después de cada uso.
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