Veganes Sushi

Köstliches veganes Sushi-Rezept! ✨💙🥢

Zutaten:
✅ Sushi-Reis
✅ Karotte
✅ Gurke
✅ Avocado
✅ Austernpilze
✅ Sesamöl
✅ Sojasauce
✅ Orange
✅ Mineralische Limonade
✅ Nori (bald im Laden erhältlich)

Anleitung ⬇️

1) Den Sushi-Reis jeweils 30 Minuten in Wasser einweichen.

2) Den Reis abseihen und abspülen

3) Normalen Reis kochen (Verhältnis von 2 Wasser zu 1 Reis)

4) Wenn der Reis fertig ist, geben Sie ihn zum Abkühlen in eine Schüssel (der Reis muss dabei sein, damit das Nori nicht zerbricht).

5) Wenn der Reis fertig ist, legen Sie die glänzende Seite des Nori nach unten, fügen Sie den Reis hinzu, fügen Sie Sesamkörner hinzu, geben Sie die Pilz- und Gemüseflocken hinzu und rollen Sie ihn auf, sodass er kompakter wird (lassen Sie einen Streifen Nori übrig, um Wasser hinzuzufügen). ).

6) Um das Sushi zu schneiden, geben Sie Wasser in eine Schüssel, verwenden Sie das schärfste Messer, das Sie haben, und tauchen Sie es in das Wasser, sodass ein Tropfen auf der Messerkante läuft, und schneiden Sie es sägeförmig und sehr vorsichtig.

Tipp: Man kann etwas Essig und Zucker mischen und zum Reis geben, das führt zu einer Art Gärung, ist aber nicht notwendig.

Genießen Sie es!!!