Molkerei

Ingredientes: leche, cuajo, cultivos lácteos, sal marina

Ingredientes: leche, cuajo, cultivos lácteos, sal marina

Der Ruxipua ist ein Käse, der zwischen 3 und 4 Monaten auf 1800 Metern über dem Meeresspiegel gereift ist. Ein Käse mit natürlicher Rinde, dessen rustikale Verarbeitung ihm einen unverwechselbaren und säuerlichen, aber nicht aufdringlichen Geschmack verleiht, der an...

Es handelt sich um ein Produkt, das zu 100 % aus frischer Ziegenmilch gewonnen wird, ähnlich wie Queso Fresco, das durch Gerinnen zuvor pasteurisierter Milch gewonnen wird, wodurch die Molke abgetrennt und die cremige Masse des...

Es handelt sich um ein Produkt aus 100 % frischer Ziegenmilch mit eigener Rezeptur, das durch Gerinnen zuvor pasteurisierter Milch gewonnen wird, wodurch die Molke abgetrennt und die cremige Käsemasse erhalten wird, die dann geformt, gesalzen und...

Kostenloser Weidebüffelkäse:

• 100 % Beweidung
  
• Käfigfrei
• Freilandhaltung
• ohne Hormone
• Enthält keine Farbstoffe, Aromen, künstliche Konservierungsstoffe, Nitrite oder Gluten

Cremoso, intenso y elaborado con leche orgánica de la más alta calidad. Perfecto para tablas gourmet y maridajes sofisticados.

Beneficios principales:

• Elaborado con leche orgánica y fermentación natural tradicional
  Vetas azules de Penicillium Roqueforti que aportan sabor complejo y distinguido
  Textura...