Molkerei

Ingredientes: leche, cuajo, cultivos lácteos, sal marina

Ingredientes: leche, cuajo, cultivos lácteos, sal marina

Der Ruxipua ist ein Käse, der zwischen 3 und 4 Monaten auf 1800 Metern über dem Meeresspiegel gereift ist. Ein Käse mit natürlicher Rinde, dessen rustikale Verarbeitung ihm einen unverwechselbaren und säuerlichen, aber nicht aufdringlichen Geschmack verleiht, der an...

Tzite-Käse ist ein in Öl und Oregano marinierter weicher und spröder Käse, benannt nach dem Tzite-Baum, von dem sich unsere grasenden Ziegen ernähren. Es basiert auf griechischem Feta-Käse, einem in Salzlake gereiften Käse mit hohem Salzgehalt, mit weniger ausgeprägtem...

Tzité-Käse ist ein Käse mit einer weichen und zarten Konsistenz, benannt nach dem Tzité-Baum, von dem unsere grasenden Ziegen ernähren. Es basiert auf griechischem Feta-Käse, einem Käse mit hohem Salzgehalt, der in Salzlake gereift ist, mit weniger ausgeprägtem...

Es handelt sich um ein Produkt, das zu 100 % aus frischer Ziegenmilch gewonnen wird, ähnlich wie Queso Fresco, das durch Gerinnen zuvor pasteurisierter Milch gewonnen wird, wodurch die Molke abgetrennt und die cremige Masse des...

Es handelt sich um ein Produkt aus 100 % frischer Ziegenmilch mit eigener Rezeptur, das durch Gerinnen zuvor pasteurisierter Milch gewonnen wird, wodurch die Molke abgetrennt und die cremige Käsemasse erhalten wird, die dann geformt, gesalzen und...

Kostenloser Weidebüffelkäse:

• 100 % Beweidung
  
• Käfigfrei
• Freilandhaltung
• ohne Hormone
• Enthält keine Farbstoffe, Aromen, künstliche Konservierungsstoffe, Nitrite oder Gluten