Receta: Mango Scorpion Salsa

Receta de Salsa Mango Escorpion

Receta cortesía de Woodland Foods

Ingredientes:

• 2 cucharadas limon exprimido
• 1 cucharada vinagre de cidra de manzana
• 1/2 cucharadita sal gruesa
• 1/2 cucharadita pimienta en polvo 
• 1/2 chile escorpion, sin semillas ni venas, picado
• 2 tazas tomate roma, picado
• 1 1/2 taza mango pashte picado
• 1/2 taza cebolla morada, picada
• 1/2 taza cilantro, picado
• 2 dientes de ajo, picado 
• 1 bolsa de nachos de maiz

Preparación

1. Mezclar jugo de limon, vinagre, sal, pimienta y chile escorpion. Dejar reposar 5 min.
2. Agregar el resto de ingredientes y mezclar hasta que todo este incorporado.
3. Refrigerar por 1hr antes de servir. Servir con nachos