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Receta: Pan de Banano

por La Botica Verde para

Por: Sofía Flores

 

Ingredientes

1 taza de harina

1 taza de panela

1 cucharadita de polvo de hornear

2 cucharaditas de canela en polvo

3 huevos

2 barras de mantequilla

8 bananos hechos puré

Procedimiento

Batir panela con la mantequilla, luego huevos, luego polvo de hornear, canela y harina.

Mezclar (sin batidora) el puré de bananos integrando bien a la mezcla.

Engrasar un molde de pastel o de muffins y hornear por 40 a 45 minutos a 350 grados.

Dejar enfriar por 10min y disfrutar!