Receta: Pan de Banano
por La Botica Verde
para
Por: Sofía Flores
Ingredientes
1 taza de harina
1 taza de panela
1 cucharadita de polvo de hornear
2 cucharaditas de canela en polvo
3 huevos
2 barras de mantequilla
8 bananos hechos puré
Procedimiento
Batir panela con la mantequilla, luego huevos, luego polvo de hornear, canela y harina.
Mezclar (sin batidora) el puré de bananos integrando bien a la mezcla.
Engrasar un molde de pastel o de muffins y hornear por 40 a 45 minutos a 350 grados.
Dejar enfriar por 10min y disfrutar!
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