Salsa Picante - Chiltepe

El "rey del picante guatemalteco". Este pequeño chile silvestre aporta un picor intenso con un toque ligeramente dulce y afrutado, esencial para los amantes del sabor fuerte.

Beneficios principales:

• Picor Intenso y Aromático: Su sabor fresco y afrutado realza los platillos sin opacar el sabor del maíz.
• Estimulante Natural: La capsaicina, su componente activo, es conocida por sus propiedades estimulantes.
• Tradición Silvestre: Representa la conexión con los ingredientes más puros y ancestrales de la región.
• Potenciador de Sabor: Una pequeña cantidad es suficiente para transformar un platillo.

Modo de uso: Úsalo con moderación para dar un toque picante directo a tus tacos, tostadas o caldos. Puede machacarse fresco con limón y sal para una salsa simple.