Receta: Wrap BBQ Chicken

Receta: Wrap BBQ Chicken
¡La receta más simple y deliciosa!

Sirve: 4 porciones

Ingredientes para marinar el pollo:

• 1 tza de yogur griego de leche entera
• 1 cdita de ralladura de limón
• 1/4 de tza de jugo de limón
• 3 cda de aceite de oliva
• 3 dientes de ajo picados
• 1/2 cdita de polvo de cebolla
• 1 cdita de comino molido
• 1 cdita de orégano seco
• 1 cdita de pimentón (paprika)
• 1/2 tza de perejil italiano fresco picado
• 1 cdita de sal kosher (Para sazonar al final)
• 1/2 cdita de pimienta negra
• 3 lb de pollo

Preparación:

1. Mezcla todos los ingredientes y déjalos reposar por 1 noche.
2. Prepara al gusto.

Ingredientes papas al horno:

• 2 lb de papa cortadas en dados
• Aceite de oliva y especias al gusto

Preparación:

1. Precalentar el horno a 200° C.
2. En una bandeja para horno, combinar las papas con los demás ingredientes.
3. Hornear por 30 minutos a 180° C.

Ingredientes Wrap BBQ Chicken:

• 2 libras de pollo
• Sauerkraut - Mostaza
• Pan Pita
• Papa al horno
• Zanahoria picada

Combina todos los ingredientes ¡Y comparte en familia!